چطور آسیاب را خیلی سریع تمیز کنیم

پشت سر هم میان و سفارش میدن. مشتری ها رو میگم. فلفل، زیره، زردچوبه و … باید مدام براشون بسابیم و بکوبیم و تمیز کنیم. در این بین بعضا کالاهایی درخواست میشه که با هیچ کدوم از کالاهای دیگه همخوان نیست و باید قبل یا بعد از آسیاب کردنش، آسیاب رو کاملا تمیز کنیم. بالاخص […]

موسیر در عطاری

بوی تابستون که بلند میشه، باید منتظر حضور موسیر بود. تقریبا تشریف فرمایی ایشون با زیره هم زمان هست. موسیر هم به دو صورت کشت و دیم (کوهی) تولید و جمع آوری میشه. هر شش کیلو موسیر خیس، یک کیلو موسیر خشک میده. موسیر بازار پسند موسیر سفید، درشت و با اسلایس های نازکه. اسلایس […]

عطاری در آغاز تیر ماه

سلام‌. رسیدیم به تیر ماه. امیدوارم که از فروش بذر های سبزی و صیفی جات سود مقبولی رو نصیب خودتون کرده باشید. چون دیگه فروش بذر با شیب زیادی سقوط میکنه. پس در میزان خرید و شارژ بذور دقت کنید. فروش دم نوشها به پایین ترین حد خودش رسیده و زنجبیل و دارچین هم بخاطر […]

خرید و فروش آلوئه ورا

به اواخر خرداد رسیدیم و یواش یواش خنکی میچسبه. آلوئه ورا هم از حمله کالاهایی هست که مصرفش در فصل گرما بیشتره. خانمها باهاش ماسک صورت درست میکنن و آقایون هم از شربتش برای تقویت میل جنسی استفادش میکنن. آلوئه ورا در داخل برگش یک ژل داره که طعمش تلخه. همون رو به صورت میزنن […]

خرید کتاب آموزش صفر تا صد کسب و کار عطاری

کتاب آموزش صفر تا صد کسب و کار عطاری جلد یک و دو و سه   به کمک این کتابها،شما با موضوعات پایه ای و کاربردی نظیر معایب و مزایای عطاری،نحوه خرید،نحوه چینش،نحوه فروش،تکنیک های آسیاب کردن و ترکیبات ادویه جات،بازاریابی و فروش محصولات و .... آشنا خواهید شد. آنچه که در زیر می خوانید [...]