پشت سر هم میان و سفارش میدن. مشتری ها رو میگم. فلفل، زیره، زردچوبه و … باید مدام براشون بسابیم و بکوبیم و تمیز کنیم. در این بین بعضا کالاهایی درخواست میشه که با هیچ کدوم از کالاهای دیگه همخوان نیست و باید قبل یا بعد از آسیاب کردنش، آسیاب رو کاملا تمیز کنیم. بالاخص […]
ماه: ژوئن 2020
موسیر در عطاری
بوی تابستون که بلند میشه، باید منتظر حضور موسیر بود. تقریبا تشریف فرمایی ایشون با زیره هم زمان هست. موسیر هم به دو صورت کشت و دیم (کوهی) تولید و جمع آوری میشه. هر شش کیلو موسیر خیس، یک کیلو موسیر خشک میده. موسیر بازار پسند موسیر سفید، درشت و با اسلایس های نازکه. اسلایس […]
عطاری در آغاز تیر ماه
سلام. رسیدیم به تیر ماه. امیدوارم که از فروش بذر های سبزی و صیفی جات سود مقبولی رو نصیب خودتون کرده باشید. چون دیگه فروش بذر با شیب زیادی سقوط میکنه. پس در میزان خرید و شارژ بذور دقت کنید. فروش دم نوشها به پایین ترین حد خودش رسیده و زنجبیل و دارچین هم بخاطر […]
خرید و فروش آلوئه ورا
به اواخر خرداد رسیدیم و یواش یواش خنکی میچسبه. آلوئه ورا هم از حمله کالاهایی هست که مصرفش در فصل گرما بیشتره. خانمها باهاش ماسک صورت درست میکنن و آقایون هم از شربتش برای تقویت میل جنسی استفادش میکنن. آلوئه ورا در داخل برگش یک ژل داره که طعمش تلخه. همون رو به صورت میزنن […]