ویژگیهای قلنجان خوب چیست
و اما نوبتی هم که باشه نوبت بررسی قلنجانه.
قلنجان ریشه گیاه بحساب میاد و انگار شاخه های درخت رو تکه تکه کردی ریختی تو کیسه!!!
قهوه ای رنگه و عطر مطبوعی داره و دم نوشش بهمراه چای، خیلی خوش عطر و بو میشه.
قیمتش هم معمولا همپای زنجبیل (کمی کمتر) هست.
جزو گرمی ها بحساب میاد و ترک ها از دیر باز باهاش آشنا هستن.
قلنجان کالای بی دردسر و بی آزاریه و نگرانی بابت افت زدنش نیست و در عطاری هم ماندگاری خوبی داره و حالاحالاها از قیمت نمی افته.
تنها موردی که در خرید قلنجان باید دقت داشت اینه که سوراخهای ریز نداشته باشه یا کم داشته باشه.
![قلنجان قلنجان](https://alofelfel.ir/wp-content/uploads/2020/01/img_20200107_1503133603461807561156402.jpg)
به سوراخهای روی سطح تکه قلنجان بالا دقت کنید
هرچقدر تعداد سوراخها کمتر باشه و قلنجان خوش رنگ تر باشه و عطر بیشتری داشته باشه ، بار باکیفیت تره.
خورده های ته کیسه قلنجان رو هم تمیز و آسیاب کنید و در ادویه های مخلوط استفاده کنید چون دارویی مقوی و مفید برای همگانه.