جدیدا یک محصول وارد دکان عطاری شده به اسم دانه چیا یا چیا سید.
سید (seed) به معنای دانه هست.
دانه چیا یک چیزی مثل تخم شربتی خارجیهاس (قاره آمریکا)که میریزن داخل آب و باد میکنه.
دانه چیا هم مثل هر چیز جدید وارداتی، هزار نوع خاصیت داره، از نوک سر تا توک پا همه چیزو خوب میکنه.
اونم در کمترین زمان !!!!
کاری به خواصش ندارم چون کلا در وبسایت “الو فلفل” خواص مواد و گیاهان دارویی مورد بحث ما نیست.
بحث خرید و فروش مطرحه.
دانه چیا هم مثل تمامی دانه های دیگه باید تا حد امکان سورت و تمیز باشه.
البته چون از اون طرف آب میاد ، قالبا تمیز و سورته.
چیا از چندین طیف رنگ تشکیل میشه (سفید قهوه ای خاکستری سیاه ) و مثل تخم شربتی، تک رنگ (سیاه براق) نیست.
موسیلاژ زیادی داره و آب زیادی به خودش میگیره لذا مثل تخم ریحان برای فصل گرما و روزه داری مناسبه.
البته دلیل استفاده از اون در ایران بخاطر خاصیت آب دوستی اون هست. ولی چیا دارای روغن امگا ۳ هست و از این بابت با دانه های سنتی رقیبش در ایران تفاوت داره.
قیمتش تابع قیمت دلاره و با بالا و پایین شدن دلار، قیمتش نوسان نشون میده.
فروشش کمه و بر خلاف تبلیغاتی که براش شده ، هنوز نتونسته برای خودش جایگاه قوی دست و پا کنه چون قیمتش (احتمالا بخاطر هزینه ورود به بازار) خیلی نسبت به رقیبش(تخم ریحان) بالاست.
من بعید میدونم بتونه در ایران با تخم شربتی و تخم ریحان و اسفرزه و خاکشیر و …. رقابت بکنه ، مگر اینکه وارد کننده ها قیمتش رو بیارن پایین.(قیمت دانه چیا بیش از سه برابر رقبای خودش خاکشیر و تخم ریحانه) و یا اینکه روی بحث امگا ۳ موجود در چیا مانور تبلیغاتی بدن.
سه کیلو دانه چیا برای یک عطاری تازه کار برای یک سال بس هست و بیشتر از اون خرید نکنید و پول رو نخوابونید.
سود دانه چیا رو به نسبت سایر اقلام، چرب تر در نظر بگیرید چون خوابش زیاده.
اگر هم قصد خرید دانه چیا رو دارید می تونید از فروشگاه الوفلفل تهیه اش کنید