ویژگیهای قلنجان خوب چیست
و اما نوبتی هم که باشه نوبت بررسی قلنجانه.
قلنجان ریشه گیاه بحساب میاد و انگار شاخه های درخت رو تکه تکه کردی ریختی تو کیسه!!!
قهوه ای رنگه و عطر مطبوعی داره و دم نوشش بهمراه چای، خیلی خوش عطر و بو میشه.
قیمتش هم معمولا همپای زنجبیل (کمی کمتر) هست.
جزو گرمی ها بحساب میاد و ترک ها از دیر باز باهاش آشنا هستن.
قلنجان کالای بی دردسر و بی آزاریه و نگرانی بابت افت زدنش نیست و در عطاری هم ماندگاری خوبی داره و حالاحالاها از قیمت نمی افته.
تنها موردی که در خرید قلنجان باید دقت داشت اینه که سوراخهای ریز نداشته باشه یا کم داشته باشه.
به سوراخهای روی سطح تکه قلنجان بالا دقت کنید
هرچقدر تعداد سوراخها کمتر باشه و قلنجان خوش رنگ تر باشه و عطر بیشتری داشته باشه ، بار باکیفیت تره.
خورده های ته کیسه قلنجان رو هم تمیز و آسیاب کنید و در ادویه های مخلوط استفاده کنید چون دارویی مقوی و مفید برای همگانه.